本文摘要：作为海内数一数二的快递公司，顺丰快递一直以“速度快、宁静性高”闻名于世。甚至寄重要物品这一块，连同行都推荐“寄顺丰”，可见顺丰的口碑之好。图源@顺丰官方正因如此，不少人都曾畅想过顺丰“把天赋带到外卖业”的情景。而顺丰确确实实有过这方面的试水：如果你在美团/饿了么点麦当劳等餐厅的外卖，外卖会自动让顺丰快递举行派送：但这究竟还是别人家的平台，顺丰最终的目的，显然还是建立“自家的平台”。

作为海内数一数二的快递公司，顺丰快递一直以“速度快、宁静性高”闻名于世。甚至寄重要物品这一块，连同行都推荐“寄顺丰”，可见顺丰的口碑之好。图源@顺丰官方正因如此，不少人都曾畅想过顺丰“把天赋带到外卖业”的情景。而顺丰确确实实有过这方面的试水：如果你在美团/饿了么点麦当劳等餐厅的外卖，外卖会自动让顺丰快递举行派送：但这究竟还是别人家的平台，顺丰最终的目的，显然还是建立“自家的平台”。

就在今天，我收到消息：顺丰真的要开始做外卖了！顺丰把旗下这个外卖产物命名为“丰食”，取“人给家足”之意，也算是别有一番丰味吧：现在，丰食仅能在微信小法式上搜到，还没有app可以使用。那么，“丰食”外卖的体验如何，我今天就用它来点个外卖试试！“丰食”使用初体验打开“丰食”小法式，除了通例的点餐按钮（上图），令人瞩目的，另有下方的“入驻大牌”展示：可以看到，像必胜客、真功夫、西贝莜面村以及吉野家等著名连锁餐饮品牌，都纷纷加入了丰食。满怀期待的我打开【外卖下单】选项，却发现：对，没了，就这么多。

上面那些入驻商家，真的就是顺丰能拿得脱手的全部“粉丝”了。7家能点的餐厅，休息了2家，另有一家点进去显示暂停提供服务，合着就4家能点的是不？？你搁这打麻将呢？而且你仔细研究一下剩余商家的起送费：味千，30起送，大鸽饭和马来一号更夸张：足足50块才起送。对比隔邻美团的起送费，简直高下立判：不外至少顺丰有一点做得好：先不管起送费几多，起码在两个平台点餐，价钱都是一样的。

以味千拉面为例，无论是在顺丰还是在美团，一碗拉面都是40块~50块之间：那为了我亲爱的粉丝们再贵咱也要点一碗味千拉面，试试丰食这个平台靠不靠谱哇！干了兄弟们！然后我就发现事情有点差池了。你们看，我下单的时间是中午12:33，但配送时间为什么显示是15:00~15:30？？？然后我赫然发现，顺丰居然另有个送餐时间表：这就意味着如果你中午要吃顺丰家的外卖，你就必须要在11点前下单，顺丰小哥12点再给你送过来。真有你的，顺丰！最终我啥也没吃到，只能去楼下买包利便面草草了事。丰食的重心：团餐固然了，我们必须要注意的一点是：现在丰食还在起步阶段，未来肯定不止这些商家入驻。

所以大家还是可以期待一下下的。另外，凭据我查资料得知，现在丰食的重心，还是在团餐，即主打面向企业员工的送餐服务。团餐，被业界认为是餐饮行业的最后一片蓝海。

从2018年起，我国的团餐市场就以每年3%的增幅不停增长：但无论是美团还是饿了么，此前都少有专门做企业团餐的服务，它们更多是针对小我私家、小团体来提供服务。特别是疫情期间，能为全公司员工统一订宁静鲜味的外卖，是不少老板所需要的。

另一方面，从风险控制的角度来说：团餐对食品宁静和配送能力，均有更高的要求。究竟几百份外卖同时配送，这数量不是美团小哥一个外卖箱能装下的。恰好顺丰快递小哥“运送大件货物”履历富厚，运输能力远超一般的美团饿了么小哥。

那不是降维攻击吗？他们不送团餐，谁送团餐？很有意思的一点是，据丰食卖力人透露：“丰食”原本是顺丰内部的订餐平台。直到最近，顺丰CEO才大手一挥，决议将丰食推向全国。图源：新京报看得出来，团餐这块庞大的蛋糕，顺丰绝对不会放过。从外貌上看，“丰食”是顺丰打造的一款企业订餐平台；深条理上，则是顺丰使用自身在配送、渠道、线上运营等方面的优势，想要抢夺的下一个餐饮流量入口。

丰食界面失败了的话，就当做一次试水；可一旦在外卖领域乐成，顺丰的体量，又将增长好几个数量级。先抢商家，再抢用户，顺丰甚至玩起了“补助价钱战”的游戏。丰食推出了“朋分500万”的运动，用户可通过“邀请企业入驻”和“我要推荐企业”页面推荐企业。

部门文字&图源@华尔街见闻奖励十分诱人：推荐的企业6月30日前，在丰食消费1000元，推荐人可获得500元奖励。害，优惠力度这么大，我都想当推荐人推荐咱们公司去订团餐了。@老板，你在看吗？王卫的目的，不止于此建立20多年，顺丰已是中国快递界巨无霸，不想再做只是“送快递的”。自2017年2月上市之后，顺丰就变了，它不愿意把自己禁锢在现有的业务领域里。

CEO王卫曾对公司员工强调：靠出卖劳力搬货，不是顺丰的终极宿命。因此，实验新颖的、可连续的、利润较高的增值服务，对顺丰来说是势在必行。从2012年上线网络购物平台：顺丰优选；到2014年上线实体店“嘿客”；再到2016年统一将线下超市命名为“顺丰优选”；可以说，王卫一直不甘愿宁可让顺丰只是家“送快递”的公司。

然而事与愿违：2019年4月，顺丰旗下的生鲜超市品牌“顺丰优选”，宣布将在全国规模内关闭线下门店。王卫对新零售的执着停在了2019年，顺丰的便利店之梦也走到了止境。不甘愿宁可的王卫卷土重来：2019年3月，顺丰同城实现独立公司化运作，正式公布了“顺丰同城急送”品牌。

停止2019年年底，顺丰同城已服务凌驾10万中小商家，和2000万的小我私家用户。显然，“丰食”的降生，将是顺丰CEO王卫扩展“同城业务”的下一步棋。那么丰食会取得乐成吗？你会实验点顺丰家的外卖吗？让我们拭目以待。厨房人类专注于 研究「人类行为学和美食之间关系」致力于 把和食物有关的趣事儿煮给你吃。

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